Ayuda para comprar alimentos de manera segura

Hay muchos cambios para ayudar a detener la propagación del coronavirus (COVID-19) y mantenerlo a salvo. Por ejemplo, usar Facetime o internet para ver a sus seres queridos en lugar de verse en persona. Y lavarse las manos con más frecuencia y por más tiempo. La forma de comprar comida o comprar alimentos también ha cambiado. 

Esto es lo que dicen los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC en inglés)

El coronavirus (COVID-19) generalmente se transmite a través de gotitas respiratorias de persona a persona. También puede ser posible que una persona contraiga el coronavirus (COVID-19) al tocar una superficie u objeto que tiene el virus y luego tocarse la boca, la nariz o los ojos.

A continuación verá formas de tomar medidas adicionales al comprar alimentos. Además, encontrará ideas si no quiere o no puede cocinar. 

3 maneras de ayudarlo a comprar alimentos de manera segura

1. Tome precauciones en la tienda de comestibles

Si elige ir a la tienda de comestibles, hay algunas maneras de ayudarlo a protegerse del coronavirus (COVID-19).

  • Antes de salir de su casa, haga una lista de compras, para poder entrar y salir de la tienda lo antes posible. Lo mejor es mantenerse alejado de los lugares públicos. Muchas tiendas tienen desinfectante para manos y toallas de papel cerca de los carros para que pueda limpiarlos y rociarse las manos. También es recomendable usar una mascarilla o tapaboca de tela para cubrirse la boca y la nariz. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC en inglés) dicen que es mejor hacer esto. 
  • En la tienda, limpie el carrito con un paño desinfectante. No se pare cerca de otras personas ni camine demasiado cerca de otros dentro de la tienda. Mantenga una distancia de dos carritos aproximadamente, especialmente en la línea de espera para pagar. Intente también no tocarse la cara ni la mascarilla.
  • Cuando regrese a su automóvil, use desinfectante para manos. Cuando llegue a casa, lávese las manos con jabón durante 20 segundos y limpie lo que ha comprado. No olvide limpiar la superficie de apoyo después de guardar sus alimentos.

2. Pida comestibles en línea

Ciertas tiendas ofrecen entrega o recogida de comestibles. Es posible que haya cargos adicionales y que demore más tiempo en recibir sus compras. Puede haber una selección más limitada y listas de espera. Sin embargo, probablemente sea la forma más segura de obtener lo que necesita sin salir de su casa. Averigüe si su tienda de comestibles lo ofrece. También puede hacer pedidos a empresas de comidas caseras que entreguen ingredientes en una caja y que pueda cocinar usted mismo.

  • Cuando le entreguen sus alimentos, puede limpiar los productos empacados con uno de los desinfectantes recomendados por los CDC, como lejía, yodo o solución de amonio cuaternario. También puede remojar sus frutas y verduras en dos partes de agua y una parte de vinagre de manzana.

3. Considere la posibilidad de pedir comida para llevar en restaurantes

Pedir comida para llevar también es una excelente opción para obtener comidas cocinadas y a la vez apoyar a sus restaurantes favoritos. Haga su pedido en línea o por teléfono y consulte por opciones de entrega o retiro en la acera.

  • Cuando llegue su comida, considere la posibilidad de limpiar los contenedores. Siempre y cuando el recipiente sea impermeable o no absorbente, como plástico, poliestireno o cartón encerado, limpiarlo ayudará a desinfectarlo.
  • También puede transferir la comida a un plato nuevo, tirar la caja contenedora y lavarse las manos antes de comer.

Pida ayuda si está en un grupo de alto riesgo

Si está en una grupo de alto riesgo para el coronavirus (COVID-19) según lo determinado por los CDC (si tiene más de 60 años, padece una afección crónica o está inmunodeprimido), considere, si es posible, pedirle a otra persona que haga sus compras o usar servicios de entrega.

Es un momento incierto, pero esperamos que tomar estos pasos y precauciones adicionales lo ayude a mantenerse más saludable. Recuerde que las recomendaciones y restricciones en relación con la COVID-19 están cambiando constantemente, por lo tanto, consulte con los CDC y su gobierno local para mantenerse al día. 

Aportado por la Dra. Jennifer Hone, directora médica de Administración de Casos, Optum Health

La Dra. Hone es endocrinóloga certificada por la Junta de Especialidades Médicas y ejerce desde 1994. Su formación comenzó con un título de grado en Fisiología/Anatomía Humana en la Universidad de California, Berkeley. Asistió a la escuela de medicina en la Universidad George Washington y luego hizo su residencia de medicina interna en la Universidad de Colorado. Completó su especialización en los Institutos Nacionales de la Salud (NIH en inglés), con enfoque en la genética de la diabetes tipo 2.

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